Что экологичнее — стекло или пластик?
Чтобы узнать, что экологичнее — стекло или пластик, мы проанализировали различия производственного процесса при их изготовлении и переработке. Выявили, что ответ на этот вопрос не однозначен.
Как производят посуду и упаковку из стекла и пластика?
Пластиковая продукция изготавливается из натуральных компонентов — нефти и газов. Они превращаются в мономеры, которые в результате реакции, называемой полимеризацией, образуют полимеры. Это длинные и тяжелые молекулы, прочные и пластичные, что становятся основой для производства пластмасс.
Воздействие самого процесса производства пластмасс не очень опасно для природы. Больший вред наносит добыча ископаемого топлива. Там, где бурятся океанские нефтяные скважины, мощность бурения увеличивается за счет гидроразрыва пласта из-за мощного оборудования и нагрева при высокой температуре, что способствует выделению выбросов химических веществ в окружающую среду.
Стеклянные товары производят из расплавленного песка (источника кварца) и углекислого натрия, с добавлением известняка и иногда битого стекла. Все эти ингредиенты, кроме кусочков стекла, натуральные. Однако добыча известняка не на 100% безопасна для окружающей среды. Она может привести к загрязнению водоемов.
Какие бутылочки лучше перерабатывать — пластик или стекло?
В мире перерабатывается только 9% пластиковой упаковки. Остальное сжигается или попадает на свалки. Но пластик — гибкий и прочный. Его разложение на более мелкие части может занять много времени — около 100 лет, а окончательная деградация — даже 500 лет.
Стеклянные бутылки гораздо чаще перерабатываются. В глобальном масштабе около 80%. Стеклянная посуда или упаковка, в отличие от пластиковой бутылки разбивается. Она очень хрупкая. Но поскольку стекло химически инертное и не поддается биологическому разложению, оно может оставаться в земле 1000 лет. Были обнаружены следы древнего поселения, где располагались мастерские по плавке стекла. Куски расплавленного стекла были найдены практически целыми, несмотря на то, что с момента существования поселения прошло более 2000 лет! Время естественного превращения стекла в материал, неотличимый от обычного песка, составляет 4000 лет.
Экологи Новой Зеландии предложили перерабатывать стекло путем перемалывания в песок, неотличимый от природного. Новозеландский проект «Стеклянный песок для газона» показал, что растения могут расти на специально измельченном песке, сделанном из переработанных бутылок. Ученые из Университета Линкольна успешно вырастили на нем виноградные лозы.
Почему из стекла пить вкуснее?
Многие напитки продаются как в банках, стеклянных бутылках, так и в пластиковых. Его состав всегда одинаков, но почему-то по ощущениям вкус разный. По словам американского биохимика Сары Риш, это связано со специфической реакцией, которая происходит между напитком и полимерами внутри упаковки. И хотя реакция минимальна, хранение жидкости в пластиковой бутылке может немного изменить ее вкус. Стекло сводит к минимуму возможность возникновения нежелательных реакций внутри упаковки, которые могут повлиять на вкус продукта. Но важно, чтобы он находился на малом солнечном свете и не задерживался на прилавках слишком долго. Все эти факторы могут негативно сказаться на его вкусе.
Чем больше времени проходит после открытия бутылки, тем больше газа выходит из напитка и тем менее вкусным он становится. Именно поэтому холодный напиток прямо из холодильника вкуснее, чем разлитый из большой пластиковой бутылки, которая два дня простояла на кухонном столе. Неоднократно использовать пластик как стекло — нежелательно, потому что на его внутренней и внешней поверхности образуются микротрещины, в которые проникают загрязнения.
Как внести свой вклад в уменьшение количества отходов своими силами
Независимо от того, какой тип упаковки вы выберите, соблюдайте несколько простых правил, которые позволят минимизировать негативное влияние на окружающую среду:
разделяйте отходы. Бросание упаковки из соответствующего материала в соответствующий контейнер гарантирует, что она будет переработана;
давите пакеты из-под молока и пластиковые бутылки;
сократите количество используемых одноразовых пластиковых пакетов. Вместо них делайте покупки и храните вещи в тканевых мешочках и сетках;
чтобы не покупать в дороге питьевую воду, чай, кофе в пластиковой таре, фильтруйте воду из крана, сами делайте из нее напитки и наливайте в многоразовые стеклянные бутылки, фляги из нержавеющей стали, термосы или термокружки;
даже на фуршетах и загородных пикниках пользуйтесь многоразовой посудой, приобретайте большие упаковки моющих и косметических средств для ухода за кожей лица, тела и рук, пищевых продуктов и переливайте их в многоразовые аксессуары.
Ознакомьтесь с ассортиментом нашего каталога Greentalk — выберите многоразовую продукцию из экологически чистых материалов и закажите ее с доставкой по Украине.