Стеклянные или пластиковые: какие пищевые контейнеры подобрать для кухни
Организовать и упорядочить пространство на кухне помогут контейнеры для хранения продуктов в кухонных шкафчиках и ящиках, готовых блюд в холодильнике, замораживания овощей, фруктов, грибов и ягод. Один из наиболее важных элементов, на которые нужно обратить внимание при их покупке - материал, из которого они изготовлены. От него зависит, какие контейнеры для еды лучше. Такая тара должна быть не только красивой, но и прочной и безопасной. Она должна соответствовать стандартам для изделий, предназначенных для контакта с пищевыми продуктами. Как ее выбрать - читайте в этой статье.
Почему пищевые контейнеры нужны на каждой кухне?
Пластиковые и бумажные пакеты с сахаром, мукой, панировочными сухарями, специями или упаковки с кофейными зернами или макаронами постоянно рвутся. Из-за этого на кухне возникают грязь и хаос.
Хранение сыпучих и мелких продуктов в пищевых контейнерах позволит навести порядок, чистоту и дольше сохранить свежесть, вкус и аромат продуктов.
Все пищевые контейнеры - стеклянные судочки или пластиковые ланч-боксы - препятствуют тому, что запахи специй и другой еды не будут смешиваться с остальными продуктами.
Формочки идеально подойдут для хранения печенья, конфет или леденцов. Благодаря им хрустящее печенье не потеряет своей хрусткости, не размякнет, не зачерствеет и надолго останется свежим.
Коробки для продуктов с герметичными силиконовыми крышками подойдут для хранения обеденных блюд, приготовленных соусов для бутербродов, салатов в холодильнике.
Какие контейнеры для хранения готовой еды и продуктов лучше?
Изделия, изготовленные из легкого пластика, - удобны, просты в хранении. Они бывают разных форм и размеров, с крышками разных цветов, благодаря которым их можно подобрать к стилю интерьера кухни. При выборе пластикового пищевого контейнера нужно проверить, предназначен ли он точно для контакта с пищевыми продуктами.
Какие контейнеры безопасны? Те, что не содержат бисфенола А (BPA). Это вредное для здоровья химическое соединение, которое добавляют для прочности. Оно снижает функциональность материала - делает его непригодным для длительного хранения в холодильнике и нагревания еды в микроволновой печи.
Важный параметр контейнера - герметичность крышки. Хранение продуктов (как сыпучих, так и жидких) в плотно закрытой таре предотвращает попадание в них влаги и воздуха, которые сокращают срок их хранения и даже портят их.
Наибольшее значение это имеет для тех, кто берет обед или перекус с собой на работу. Нужно, чтобы домашние блюда не вытекали из коробки, пачкая все, что попадется на пути. Некоторые пластиковые контейнеры имеют нескользящее покрытие, снижающее риск выскальзывания его из рук.
Чем стеклянные контейнеры лучше пластиковых?
Пищевые контейнеры из стекла - это классика. Они хоть и тяжелее пластиковых, но имеют множество преимуществ, а не только красиво смотрятся на кухонных полках и сервантах.
Такие изделия более долговечны и безопасны, поскольку стекло не вступает в химическую реакцию с продуктами, не меняет их вкус и запах, что значительно продлевает их свежесть.
В стеклянной таре можно спокойно хранить продукты в холодильнике и даже в морозильной камере до 6 месяцев. Но тогда крышка должна быть оснащена прокладкой, препятствующей попаданию воздуха внутрь.
Емкости из термостойкого стекла более функциональны - позволяют разогревать блюда в микроволновке, на плите или запекать в духовке.
Чтобы ваше решение об их покупке было на 100% осознанным и продуманным, просмотрите свои шкафчики для еды и специй. Запишите, сколько, какого размера и для какой еды контейнеры вам нужны.
Изделия из обоих материалов должны легко открываться и закрываться. Иначе придется постоянно обращаться к кому-то за помощью. Выбирайте модели с пломбами или крышками со специальным профилем, которые облегчают открывание.
Ознакомьтесь со всем ассортиментом. Закажите пищевые контейнеры в интернет-магазине GreenTalk c доставкой по Украине. Ваша кухня приобретет функциональность, приготовление различных блюд станет проще и быстрее.